Guatemala Bio
Asdecafe

Doux et épicé avec un corps moyen et des notes florales et citronnées.

En préparation machine espresso / cafetière italienne s’y ajoute une acidité prononcée.

Appelation : Asdecafe
Origine  : Guatemala, Région Huehuetenango,
Producteur : Asociacion de Desarolla Flor de Café
Certification : Agriculture Biologique
Altitude : 1400 – 1800 mètres
Espece : Coffea Arabica
Variété : Catuai, Bourbon, Pache, Catimor
Torréfaction : Moyenne